Ovins

Aperçu sur la filière

Les productions ovines occupent une place essentielle dans le secteur de l’élevage au Maroc, lequel contribue à environ 30 % de la valeur ajoutée agricole nationale. Cette filière joue un rôle économique et social majeur, notamment dans les zones rurales et semi-arides où elle constitue une source importante de revenus et d’emploi. La production ovine se distingue par la production de viande rouge, estimée à près de 162 000 tonnes par an. L’élevage ovin marocain se caractérise par la diversité de ses races locales adaptées aux conditions climatiques du pays, telles que la Sardi, la Beni Guil, la Timahdite, Boujaâd ou encore la D’man, valorisant ainsi les ressources pastorales et les parcours naturels.